Para que no suene tan fuerte, lo que te dice, un cono de 8, o de 16 ohm; y si puede ser con poca sensibilidad mejor.
También puedes añadir un atenuador, o un l-pad; de eso hay info por la red; al ser el ampli de poca potencia tampoco necesitas componentes y resistencias tan tochas.
Se puede regular también la potencia de la gárgola de salida, escalándole el voltaje , tanto el de ánodo; cómo del de la reja pantalla; lo que se conoce cómo power scaling o similar, aunque en un ampli de este tipo, igual no merece la pena.
Lo suyo sería meter en potencia , una válvula que diese 1 wat o medio.
La placa del Plexi vale siempre, para el previo, pero si se cambia de válvula de salida , habrá que poner el zócalo debido, que tampoco es mayor problema.
Yo optaría por que saturase bien de previo(sacarle un poco más de gain que con el jcm800), y un buen master vol; con eso tienes para casa de sobra sin complicarte más
