Mejor ordenador para grabar

[JorgeGFSG]

(Ante todo, espero que este tema no esté fuera de lugar en "Cómo se graba", recalco que mi intención es escuchar opiniones acerca de ordenadores de cara a la grabación casera , en particular de guitarra y voz)

Me gustaría que me diérais un par de consejillos sobre qué ordenador sería mejor para hacer pequeñas grabaciones caseras con guitarra y micro a través de una tarjetucha de sonido externa Yamaha.
Es que mi PC actual ya no tiene capacidad para trabajar con dicha tarjeta y a la hora de pillarme uno nuevo estoy pensando en pasarme a Mac: en concreto, el MacMini o, sobre todo éste, un iMac (el de 20" para ser más exacto, el de 24 se me va de precio)
Yo creo que el iMac le dará mil vueltas a cualquier sobremesa de otra marca en torno al precio que tiene de 1000 euros, ¿creéis que es así o no? ¿conocéis algun otro sobremesa que ofrezca especialmente un buen rendimiento para grabaciones (a nivel más serio del que yo por el momento puedo hacerlas, que no me valga sólo para grabar con esta tarjeta ahora sino con vistas a ir cogiendo mejor equipo y buscando mejor sonido...)?

Muchas gracias!