Limón (y algo más)
- rayosytruenos
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Limón (y algo más)
La primera vez que comes esto te quedas un poco raro por la extraña mezcla, pero la segunda ya entras a muerte.
Se cortan unas cuñitas de limón y naranja, con piel, y se ponen en el plato.
A continueishion, se fríen unos huevos de los buenos y se depositan con delicadeza sobre las cuñitas.
Acto seguido se fríen en parte del aceite sobrante unas rodajitas de chorizo del bueno, que una vez rescatadas se añaden al plato.
En el ya enrojecido aceite resultante, se fríen rápidamente unos ajos cortaditos (la cantidad depende de los huevos que se tengan... en espera) y se riega con la mezcla el plato de los huevos.
El resultado es sorprendente y delicioso. Un plato "todo en uno". Y no tienes que andar tomando postre, cosa considerada gay por la mayoría de guitarristas.
Aunque algunos no lo creáis, no me lo he inventado. Es un plato que existe. Al menos en la Sierra de Francia comen ese tipo de cosas.
Se aconseja acompañar con abundante pan y abundante vino (mejor si es del rojo).
Hay quienes, junto al chorizo, fríen algo de lomaco adobado.
Incluso he oído hablar de quienes echan encima del conjunto alguna cosa en escabeche, como caballas y así. Esto último no he tenido los redaños de intentarlo, pero queda dicho para los más osados.
Se cortan unas cuñitas de limón y naranja, con piel, y se ponen en el plato.
A continueishion, se fríen unos huevos de los buenos y se depositan con delicadeza sobre las cuñitas.
Acto seguido se fríen en parte del aceite sobrante unas rodajitas de chorizo del bueno, que una vez rescatadas se añaden al plato.
En el ya enrojecido aceite resultante, se fríen rápidamente unos ajos cortaditos (la cantidad depende de los huevos que se tengan... en espera) y se riega con la mezcla el plato de los huevos.
El resultado es sorprendente y delicioso. Un plato "todo en uno". Y no tienes que andar tomando postre, cosa considerada gay por la mayoría de guitarristas.
Aunque algunos no lo creáis, no me lo he inventado. Es un plato que existe. Al menos en la Sierra de Francia comen ese tipo de cosas.
Se aconseja acompañar con abundante pan y abundante vino (mejor si es del rojo).
Hay quienes, junto al chorizo, fríen algo de lomaco adobado.
Incluso he oído hablar de quienes echan encima del conjunto alguna cosa en escabeche, como caballas y así. Esto último no he tenido los redaños de intentarlo, pero queda dicho para los más osados.
Re: Limón (y algo más)
Me lo apunto. 
Re: Limón (y algo más)
Al menos en la Sierra de Francia comen ese tipo de cosas
Joer, me has quitado las pocas ganas que hubiera podido tener de probarlo,.....),...esos son franceses?,..espera, que voy a vomitar,...y ya no vuelvo por aquí
Re: Limón (y algo más)
Alfonso creo que se refiere a la zona de la Peña de Francia,en Salamanca, vamos pueblos como La Alberca,etcAlfonso escribió:Al menos en la Sierra de Francia comen ese tipo de cosas
Joer, me has quitado las pocas ganas que hubiera podido tener de probarlo,.....),...esos son franceses?,..espera, que voy a vomitar,...y ya no vuelvo por aquí![]()
,...
Un saludo
Re: Limón (y algo más)
Era una broma, coñe, ya lo sé
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- rayosytruenos
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Re: Limón (y algo más)
Jaja, sí, esa es la zona.
Debo concretar que los trozos de limón deben ser pequeñitos y con su piel. Los de naranja, en cambio, más granditos y sin piel
También es interesante mezclarlo todo bien antes de comérselo.
Debo concretar que los trozos de limón deben ser pequeñitos y con su piel. Los de naranja, en cambio, más granditos y sin piel
También es interesante mezclarlo todo bien antes de comérselo.
- pepejara
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Re: Limón (y algo más)
Aquí en Murcia se usa el limón en casi todos los platos...de hecho una vez un policia le preguntó a la denunciante: "¿Y cómo sabe que el violador era Murciano?" Y ella contesta: "porque antes de comerme el coño me echó un chorrito de limón" 
Mi primer album:
https://pepejara.bandcamp.com/album/neoncactus
Mi blog de guitarras, radiografías y más: http://pepejara.blogspot.com.es/
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Re: Limón (y algo más)
Mientras leía lo he ido dibujando en mi mente, y... qué queréis que os diga, me resulta repugnante
Ahí toda la grasaza, mezclada con el limón y para rematar las caballas en escabeche..
Venga, todo revuelto!! Qué asco jooooooder!

Ahí toda la grasaza, mezclada con el limón y para rematar las caballas en escabeche..
Venga, todo revuelto!! Qué asco jooooooder!
"Yo no entiendo por qué hay gente que hace
de toda opinión personal un extremismo de la hostia"
(Rubén Hernández)
de toda opinión personal un extremismo de la hostia"
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Re: Limón (y algo más)
¡Joder!,pepejara escribió:Aquí en Murcia se usa el limón en casi todos los platos...de hecho una vez un policia le preguntó a la denunciante: "¿Y cómo sabe que el violador era Murciano?" Y ella contesta: "porque antes de comerme el coño me echó un chorrito de limón"
- rayosytruenos
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Re: Limón (y algo más)
Jeje. Lo de las caballas no pienso intentarlo. Creo que estropearía todo el efecto y suena repugnante, sí. Pero hasta ahí está muy bueno. Lo juro!SoMeDaY escribió:Mientras leía lo he ido dibujando en mi mente, y... qué queréis que os diga, me resulta repugnante![]()
Ahí toda la grasaza, mezclada con el limón y para rematar las caballas en escabeche..
Venga, todo revuelto!! Qué asco jooooooder!![]()
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