Creo que es muy importante lo que dice Mikelandau y hay que escoger las pastillas según el equipo que tienes.
En mi humilde opinión, un cambio de pastillas también se tiene que hacer teniendo muy en cuenta la madera de la guitarra. Por ejemplo, si tengo una guitarra de tilo buscaré pastillas que enfatizen los agudos y den brillo ya que es una madera medio-grave.
Las EMG81 son unas pastillas con mucho "punch", fuertes medios, tono afilado, mucho brillo y con buenos armonicos. De Seymour Duncan tendrias que especificar que modelo tienes en mente
Saludos!