Imaginad que estamos en nuestro bar favorito donde sirven botellines de tres tipos de birra: uno de Amstel, uno de Heineken y otro de Estrella Galicia.
Ahí estamos todos bebiendo difefentes cervezas y hablando a un volumen considerable, por tanto se nos oye y podríamos participar en cualquier conversación aunque no nos conozcamos. De repente se escucha a alguien decir:
¿Cuál es el mejor botellín que no sea Estrella GAY-licia?
Lo más probable es que alguno se extrañara pero nada más.
Sin embargo se insiste una y otra vez con la
Estrella GAY-licia.
Estrella GAY-licia por aquí.
Estrella GAY-licia por allá.
Oye, pues a mí me parece la mejor cerveza de España junto con la Voll Damm, qué quieres que te diga. Está mejor que los meaos de gato esos que bebéis en Madrid y en Sevilla
Pues como una buena Voll Damm nada. Eso sí que es una birra de machotes, no como la Estrella GAY-licia
Mentira. Yo vi a Bertin Osborne, el follador de España, con una Estrella Galicia
...
Tengo una foto de Chuck Norris bebiendo a morro de una Estrella Galicia en el 84
Imposible, seguro que estaba llena de Yägermeister. Chuck Norris nunca bebería tal birra en una botella de plasticucho
La gente pasa. Cada uno vuelve a hablar de sus cosas. Entonces entra uno nuevo y pregunta:
¿En qué vaso se sirve mejor la Estrella Galicia?
y alguien contesta:
En ninguno porque la Estrella GAY-licia es una mierda que no vale ni para limpiar inodoros y nadie que tenga gusto y criterio bebería semejante aguarrás.
Aplausos. Corrillo jaleando al de la Estrella
GAY-licia
Todas las conversaciones van por el mismo lado. Quienes alzan su Amstel y la muestran a los demás son aplaudidos. Otros, recelosos, comentan que las birras artesanas (de boutique) sin filtrar son mejor que cualquier mejunje del bar.
Pasa el tiempo y ya nadie llama a la
Estrella GAY-licia por su nombre. El mote se utiliza hasta el hastío y hablar de lo mala que es la
Estrella GAY-licia se convierte en rutinario durante años. Insistente. Cansino. Muy cansino. Permanente.
Dejas de ir al bar. Te paseas por otros bares donde el rollo es más relajado pero el nivel no suele ser tan alto. Les hablas de birras y de formas de tirar la cerveza que desconocían. Aprendes también de lo que te cuentan sobre temas cerveceros que no se trataban en tu bar de siempre. Dejas los bares por una temporada y te dedicas a otras cosas.
Por fin, decides volver después de unos meses o años a tu bar de siempre. Ves caras nuevas, pero los parroquianos de siempre están ahí. Te acercas a la barra
- Una birra, por favor.
- ¿Cuál quieres?
Y cuanto estás a punto de pedir escuchas
¿Qué camarero tira mejor la birra que no sea Estrella GAY-licia?
