Guitarrista

Esta me la ha recordado Xavi con los champiñones.

Se cogen las alcachofas naturales (Nada de conserva) y se limpian un poco cortando el culo y las puntas de las hojas para que asienten y queden igualadas, se colocan unos trocitos de bacon entre las hojas, y un poco de queso rallado al gusto por encima, unos minutillos en el micro-ondas y a flipar.

si es que lo sencillo......ummh

Coño Kike , de esa receta lo más laborioso es pelar el alcaucil
Un modo acojonante de comer alcachofas es :

Una vez peladas , se cortan en juliana , a tiras vamos , y en una sartén con poco aceite y ajo picado se ponen hasta que estén bien doradas, Sal y pimienta

Me quedo más con la variante de Taffy, que está buenísima.

Yo las hago a menudo como tú dices, un poco de sal gorda y aceite del güeno por arriba, y al microondas. Lo del bacon en este caso....mmmmmm.......tendría que probarlo. En mi casa jamás se ha comprado bacon, ahora que lo pienso

Yo el bacon lo usaba mucho, herencia del English Breakfast al que estaba acostumbrado, me encanta con huevos y tomates fritos, pero el colesterol se dispara cosa mala y ahora apenas lo pruebo.

MikeLandau escribió:Me quedo más con la variante de Taffy, que está buenísima.

Yo las hago a menudo como tú dices, un poco de sal gorda y aceite del güeno por arriba, y al microondas. Lo del bacon en este caso....mmmmmm.......tendría que probarlo. En mi casa jamás se ha comprado bacon, ahora que lo pienso

es que en tu casa coméis mucha mierda
http://www.guitarrista.com/phpbbforum/* ... 58&t=42619

Es que en provincias aún no habeis descubierto la nouvelle cuisine catalana