Guitarrista

Ahí va mi receta para la preparación de
salmonetes desespinados, sobre alcachofa frita y judías verdes salteadas con hongos

1.- Ingredientes:

Salmonetes
Alcachofas
Judías verdes
Hongos
Aceite de oliva
Sal

2.- Preparación

Se pillan unos salmonetes, se le quitan las espinas, se hacen a la plancha y se reservan

Se fríen, aparte, las alcachofas, quitándoles previamente las hojas de fuera.

En sartén aparte se saltean unas judías con unos champiñones.


Se junta todo en una fuente de forma artística y se presenta

Champiñones

Hala, siempre tiene que haber algo que criticar ¿no?

toma hongos

Y toma Yampiñones

Sergio escribió:Hala, siempre tiene que haber algo que criticar ¿no?

Sip

Pero para eso lo has puesto no?

Los hongos , no esos que ha puesto el guarrindon éste , se saltean aparte de las judías , que si no se hacen pelotilla y no gusta.
También debe llevar ajo y pimienta negra


Se junta todo en una fuente de forma artística y se presenta

Se junta todo en una fuente de forma artística y se presenta,

Eso puede valer para los amantes de los mástiles ultracómodos , pero digamos que los filetes del salmonete con la piel hacia arriba se colocan encima de la alcachofa y las vainas con unos boletus encima la lado ,

El resto de lo que puse está bien????

Juassss....habia entendido "salmonete DESPEINADO"

Sergio escribió:El resto de lo que puse está bien????

:

Escaso de literatura pero basicamente-

Un buen cover

pues te juro que mi unica intención era pisarte la puta receta
Ni sé como es un salmonete fuera del plato. Yo si veo un salmonete igual pienso que es un saltamontes